Pàgina 1 de 1

Receptes japoneses

EntradaPublicat: 13 oct. 2012 15:16
Autor: Hachi
Bones!

Aquest tema és per si voleu posar les receptes que trobeu sobre menjar japonès.

Poso dos vídeos sobre com fer meron pan i la cargolina de xocolata que ara nose com es diu xD.


Link


Link

Aviat més!

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 13 oct. 2012 15:33
Autor: koroki
Vull fer el melon pan segur!

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 13 oct. 2012 15:36
Autor: Hachi
Té molt bona pinta ><

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 13 nov. 2012 15:17
Autor: SouL
Bones.

Us deixo un video d'exemple, però recomano passar-se pel canal sencer.

Link

Ja ho diu ell, no és un profesional però intenta fer els plats que la gent li demana. Excepte pels igredients, ho fa de manera senzilla i crec que tothom ho pot fer.

El canal és aquest: https://www.youtube.com/user/runnyrunny999


Salutacions.

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 14 nov. 2012 09:47
Autor: koroki
De fet la majoria de plats japonesos son sencills, excepte pels ingredients clar xD

En el ultim cas que has possat el mes dificil de tot es tenir la planxa.

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 14 nov. 2012 10:25
Autor: Hachi
SouL ha escrit:Bones.

Us deixo un video d'exemple, però recomano passar-se pel canal sencer.

Link

Ja ho diu ell, no és un profesional però intenta fer els plats que la gent li demana. Excepte pels igredients, ho fa de manera senzilla i crec que tothom ho pot fer.

El canal és aquest: https://www.youtube.com/user/runnyrunny999


Salutacions.


Mola :perverface: , m'encanta el Takoyaki ;_;

Potser fins i tot podries no fer servir la planxa? No ho sé eh ><

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 14 nov. 2012 18:21
Autor: SouL
Hachi ha escrit:Mola :perverface: , m'encanta el Takoyaki ;_;

Potser fins i tot podries no fer servir la planxa? No ho sé eh ><


Bones.

Doncs els motlles aquests, suposo, que son només per a donar-li la forma. Es podria intentar de fer-ho amb una planxa normal i corrent, donant-li voltes cada poc.

Això sí, quedaria com una Crep, suposo.


Salutacions.

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 14 nov. 2012 23:00
Autor: koroki
La gracia de les bolestes de pop es la textura també, torrat per fora, flonxo per dins xD

Re: Receptes japoneses

EntradaPublicat: 25 nov. 2012 00:46
Autor: Hachi
Vídeo de com fer daifuku. Amb la Hisano ho vam fer semblant, tot i que la diferència és que no teniem aquesta mena de pasta d'arròs, sinó farina d'arròs, però també ho barrejàvem amb aigua i sucre, més microones perquè quedés la pasta així.
La pasta d'Azuki (mongeta vermella) ja la teniem feta, però preparar-la tardes unes 2-3h ><


Link